martes, 24 de mayo de 2016

Cóctel Maracu Lulo


1 onza de tequila
jugo de maracu lulo
 1 onza de jugo de limón
sal
hojas de meta

preparación del jugo maracu lulo

se extrae la pulpa del lulo, maracuya, azucar y se licua con una cantidad de agua de 200 ml y se tamiza y se reserva
una vez listo el jugo se le agrega canela en astillas jengibre rayado y hojas de menta se deja esta preparación  un día antes de la preparación  para  aromatizar el jugo


elaboración del cóctel

se le agrega una onza de tequila onza de jugo de limón  y se alarga con el jugo 

para la decoración del vaso 
la parte del vaso que vamos a utilizar al rededor del vaso se hace una crusta de sal 

3 comentarios: